Эксперт рассказала, чем вредно запивать еду
Привычка запивать пищу холодной водой может привести к проблемам с пищеварением.
Об этом предупредила врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова.
Чем можно и нельзя запивать еду, специалист рассказала в разговоре с изданием «Газета.Ru».
Фото: © Белновости
Почему нельзя запивать еду холодной водой
Во-первых, употребление холодной воды во время еды чревато проблемами с пищеварением, а именно вздутием и повышенным газообразованием.
Во-вторых, привычка запивать еду холодной водой грозит набором веса.
Чувство насыщения не наступает, есть хочется все больше, – пояснила Мельникова.
Кроме того, запивание еды холодной водой может привести к обострению болезней ЖКТ.
Теплая вода, напротив, улучшает пищеварение и усвоение витаминов и минералов.
Не стоит пить, пока вы не прекратили жевать и не проглотили пищу, – порекомендовала медик.
По ее словам, еда должна пропитаться слюной – она содержит необходимые ферменты.
Гастроэнтеролог добавила, что вода не должна быть слишком горячей.
Кипяток может повредить стенки желудка и зубную эмаль, – предупредила Мельникова.
Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса
